2018.01.11. 12:42:48 11233 429

Almakrémleves recept - ha unod a hagyományos leveseket
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Kompótból és friss almából is elkészítheted ezt az ínycsiklandó levest, amit érdemes valamilyen finom sült hús előtt tálalni. Mézzel, citrommal készül, hogy igazán tápláló és egészséges legyen.

Almakrémleves | fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Almakrémleves | fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

Almakrémleves - recept

Hozzávalók:

  • 3 db alma
  • 5 dl víz
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 3-4 db szegfűszeg
  • 1/2 citrom leve
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 mk vaníliaaroma
  • 2 ek méz
  • 2-3 ek gyümölcscukor vagy egyéb cukorhelyettesítő
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejszín

Az almát hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, vágjuk fel kisebb kockákra, majd facsarjuk rá fél citrom levét, és forgassuk össze.

A mézet olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a felkockázott almát, szórjuk meg két evőkanál gyümölcscukorral, és a fahéjjal, majd pár perc alatt karamellizáljuk meg. (Arra figyeljünk hogy az alma kissé roppanós maradjon.)

A karamellizált almának kb. a felét tegyük félre, a másik feléhez pedig öntsük hozzá a vizet.

Ezután adjuk hozzá a szegfűszeget, a vaníliaaromát, a reszelt citromhéjat, majd főzzük kb. 15 percig.

Ezután szedjük ki a szegfűszeget, adjuk hozzá a tejfölt és a tejszínt, majd turmixoljuk össze. (v. botmixerrel pépesítsük)

Az elkészült levesbe ezután tegyük bele az előzőleg félretett karamellizált almát, ha szükséges ízesítsük még cukorral, majd fedjük le az edényt, és hagyjuk kb. 10 percig állni.

Tálaláskor merjük a levest tányérba, ízlés szerint szórjuk meg egy csipet fahéjjal, majd úgy kínáljuk.

Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...