2015.04.07. 19:51:46 8940 375

A csirkeszárny, amit a férjed is imádni fog
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Sokaknak nem tartozik a kedvencei közé a csirkeszárny, mert csontos. Kevés a hús rajta, és ahhoz képest sok vele a "munka". A megfelelően elkészített csirkeszárny falatkáknak azonban biztos sikere lesz a még a vendégeknél is. Vigyázat! Csípős!

Csípős csirkeszárny - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csípős csirkeszárny

Gyömbéres-fokhagymás csirkeszárny - recept

Hozzávalók:

  • 2,5 kg csirkeszárny
  • só és bors ízlés szerint
  • 3 teáskanál csípős szósz
  • 2 teáskanál étolaj
  • liszt

A szószhoz:

  • 3 gerezd fokhagyma gerezd
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál chili szósz vagy fél teáskanál darált chili (elhagyható)
  • fél csésze almaecet
  • 1 teáskanál szójaszósz vagy fűszerek ízlés szerint,

A csirkeszárnyakat három részre vágjuk, a végét félre tesszük leveshez, a középső és a belső combocskát pedig sózzuk, borsozzuk valamint összerázzuk egy kis étolajjal is. Utána lisztbe forgatjuk, majd kiolajozott tűzálló tálra helyezzük őket. Lespricceljük egy kis olajjal a tetejüket is, és 200 fokos, forró sütőben fél óra alatt ropogósra sütjük őket. Közben egyszer átforgatjuk.

Amíg megsülnek, elkészítjük a fokhagymás bevonatot. A hozzávalókat egy kis lábosban összeforraljuk, majd az elkészült szárnyacskákat beleforgatjuk.

Nézd meg videón az elkészítését!

A videó útmutatóban nagyon jó tippeket láthatsz!

Forrás: foodwishes.blogspot.hu

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...