5 dolog, ami nem hiányozhat a konyhádból
Mi számít feleslegesnek? Mi az, amire valóban szükségünk van? Amikor először szembesülünk a feladattal, hogy a saját otthonunkat berendezzük, akkor megtapasztalhatjuk, hogy mennyire nem egyszerű ez a dolog. Szeretnénk a legtöbbet kihozni minden helyiségből, de természetesen ez komoly anyagi ráfordítást igényel, viszont ez nem mindig kivitelezhető. Mik azok, amikre igazán szükségünk van a konyha berendezésekor, mik azok, amiket hanyagolhatunk?
Az alapok
Az első és legfontosabb a konyhabútor, ez nem csak a tárolás, hanem az előkészítés helyszíne is egyebek mellett, és egyébként is, a konyhában bizony nélkülözhetetlen. Nem elhanyagolható szempont, hogy személyre szabott kialakítást kapjon, hiszen ezzel lesz egyszerűbb és élvezetesebb a munka. Lehet akármilyen gyönyörű a konyhánk, ha a polcokat csak a széken pipiskedve érjük el, az edényeket pedig egy török szappanopera minden részének leforgása alatt sem tudjuk előbányászni, akkor ez valójában egy bemutatótér, nem egy praktikusan berendezett helyiség. Törekedjünk arra az elrendezésnél, hogy ne kelljen kilométereket szaladgálnunk, miközben eljutunk az étel előkészítésétől a szervírozásig.
A részletek
Biztos alapok nélkül a legcsodásabb kristálypoharakkal sem megyünk sokra, hiszen nem lesz hol tárolnunk őket. Ha viszont a tárolás már rendben, akkor se ezek beszerezésére gondoljunk elsőként, hanem egy edénykészletre. Az alapfelszerelés másik fontos eleme a tányérok és evőeszközök duója is, amik nélkül nagyon kényelmetlen lenne az életünk. Ne feledjük továbbá a poharakat sem, és bár befőttesüveggel is helyettesíthetőek, a vendégségbe érkező szülők kissé értetlenül állnának a helyzet előtt, vélhetően ha ilyenből kínálnánk őket. Kisebb konyhai gépek nélkül ugyan ideig óráig túllehet élni, -na jó, akár egész hosszan is-, de a kényelem nagy úr, az idő pedig pénz – mint tudjuk, tehát miért is ne választanánk az egyszerűbb utat néhány kisgép beszerzésével?! Na és végül az igazi apróságok, mint a dugóhúzó, konzervnyitó, reszelő, amik nem tűnnek létszükségletnek, viszont a hiányuk nagyon kellemetlen tud lenni, így a nem túl jelentős beruházást mindenképpen megérik.
Fotó: RS Bútor
