Cikkek a témában: vöröshagyma
Hagymalével a nyári bőrproblémák ellen
A hagymáról, mint zöldségről legelsőnek az ételkészítés jut eszünkbe, ami nem is csoda, hiszen számos ételünk elképzelhetetlen a hagyma íze nélkül. A hagyma jótékony egészségügyi hatásairól is hallottunk már valamelyest, bár inkább az emésztőrendszerhez kapcsolódhattak ezek az információk.
Hagymanapot rendeznek Ópusztaszeren
Hagymanapot rendeznek szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a skanzenben az is kiderül, hogyan készül a hagyományos hagymaleves - tájékoztatta Kodácz Csengele, az intézmény marketingvezetője az MTI-t.
Gondold újra a hagymát! Süss belőle „sütit”!
A hagyma lehet egy finom pörkölt, leves, lecsó alapja, a rántotta is új értelmet nyer, ha kerül bele a csípős zöldségből. De egy egyszerű (de felettébb nagyszerű) zsíros kenyér tökéletes kiegészítője is lehet. De egy finom sós, kelt tésztás finomság feltétjeként sem utolsó.
Becsüljük meg a hagymát! Alapzöldség a házi patikánkban
Tudtad, hogy a hagyma a leggyakrabban és a legnagyobb mennyiségben fogyasztott zöldségek közé tartozik? A magyar konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyaga és kiegészítője, de ezenkívül a házi patikánkból sem hiányozhat, legyen szó akár a fokhagymáról, akár a vöröshagymáról.
Házi praktikák hagymával – nem csak főzéshez kiváló!
A vöröshagyma egy rendkívül hasznos zöldség, ezzel tisztában vagyunk! A pörköltet, a leveseket, a tokányokat stb. el sem tudjuk képzelni nélküle, de az ételeken kívül még számos dologra használhatjuk a háztartásban. Többek között például a gyógyszeres ládikánkba is betehetnénk. :) 9 használatát gyűjtöttük össze.
Vöröshagymás receptek, mert ez a zöldség mindig kéznél van!
Ha szeretnél az étkezéseddel is segíteni az immunrendszerednek, hogy felkészüljön a nyálkás, hűvös és kiszámíthatatlan időjárásra, akkor a vöröshagyma nagyon jó választás. Ráadásul akkor is elérhető, amikor a legtöbb friss zöldség már nem, vagy csak kevésbé ízletes, import formában kerülhet az asztalunkra.
Tippek a zsebkendőmentes hagymapucoláshoz
Egy finom pörkölt, egy jó lecsó, egy ellenállhatatlan leves és még rengeteg ínycsiklandozó ételünk alapja a hagyma. Jellegzetes, intenzív illata és íze remek zamatot ad bárminek, amibe csak belekerül. De valljuk be, a megpucolás, felszeletelés, felkockázás folyamata nagy tortúra mindannyiunk számára. Van, aki már akkor könnyezni kezd, ha csak az előkészületekre gondol. Hogy ezentúl ez másként legyen, íme, néhány érdekes és hasznos tipp.
Immunerősítő és még sokkal több: a vöröshagyma
A vöröshagyma értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz: kalciumot, foszfort, káliumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, rezet, cinket, valamint C- vitamint, B1, B2. B3, B5, B6 vitaminokat, folsavat és a biotint. A hagyma fogyasztása számos, alattomos betegségtől megóvhat, nyers hatóanyagai hatásosak lehetnek a szemölcs, tyúkszem és a hajhullás gyógyításában, valamint a bélflóra zavarai és emésztési problémák esetén is. Tavaszi immunerősítésre kiváló lehet.
