Cikkek a témában: tojásételek
Csak semmi „fennhéjazás”! - A tökéletesen felütött tojás titka
A konyhában viszonylag gyakran megfordulóknak rutin feladat lehet egy-egy tojás felütése, ám még velük is gyakran megesik, hogy a tojás héja mégsem úgy reped, törik, ahogy terveztük, és/vagy a kis „szilánkok” belekerülnek a nyers tojásba. Ez sem az étel fogyasztása, sem egészségünkre gyakorolt hatása szempontjából sem jó.
Tojás, mit tettek veled! - Tükörtojás, rántotta és (főleg) a többiek!
A tojás mindig bevethető, ha egy gyors reggeli, tápláló vacsora, vagy éppen „most azonnal legyen kész” ebéd kellene. A segítségével rengeteg finom étel készíthető, mint hozzávaló, de ő maga is lehet a főfogás. De mi van, ha a pocakunk mást kíván egy egyszerű (de nagyszerű) tojásrántotta helyett?
Szakíts a hagyományokkal! - Készítsd el a tojást másként!
Van, aki tükrösen, van aki, keményen, akad, aki omlettként, sonkával, más lágyan, és olyan is van, aki szinte minden formában szereti a tojást. Finom is, egészséges is, jól kombinálható egyéb ételekkel, reggelire, vacsorára, de egy-egy lustább napon még ebédre is bevethető.
