Amikor az őszi hideg estén hazaérsz, és a gyomrod hangosabban korog, mint a szél az ablakon túl, nincs is jobb megoldás, mint egy gyorsan összedobott, ízletes tésztaétel! Az őszi ízekkel megspékelt tészták, mint a sütőtökös, gombás vagy éppen diós-sajtos változatok, pillanatok alatt melegséget varázsolnak a családi asztalra.
Egy gyors ebéd vagy vacsoraötlet bizony bármikor jól jön. Ugyan a rántotta-melegszendvics-tejbedara szentháromság jó ideig kisegít minket a bajból, azért hamar eljön az idő, hogy a család apraja-nagyja megunja mindhárom finomságot és mást vár az asztalra! Akkor jön jól ez a recept!
Ha ránk tör az éhség, viszonylag ritkán állunk neki valamilyen bonyolult, sokösszetevős, túl hosszú idő alatt elkészülő ételnek. Inkább a gyors megoldásokat szeretjük, de azt úgy nagyjából rögtön!:-) Azt hiszem, egy ilyen helyzetben az a legjobb étel, aminek az elkészítése nem lesz több idő, mint a majdani „elpusztítása”.
Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.
Ha tésztaétel, akkor általában egy finom húsos vagy zöldséges ragu, esetleg paradicsomszósz dukál hozzá. Ám ha szereted a savanykásabb ízvilágot, és nem ragaszkodsz a húshoz, zöldséghez, ha tésztáról van szó, a lenti finomságot Neked találták ki.
Van, hogy az ember lányának nincs ideje (vagy csak egyszerűen kedve… khm… jelen:-)) órákig a konyhában pepecselni, viszont jó lenne valami gyors, finom és laktató ebéd. Ilyenkor kerülnek elő a tésztaételek, amiket aztán ezerféleképpen variálhatunk!
Emeljük a lasagne-t egy következő szintre! A darált hús kapjon új formát, és a megszokott olaszos fűszereket is lecserélhetjük az izgalmasabb édesköményre és egy kis chilire. Így már ünnepi fényt kaphat ez a klasszikus étel, amit bátran tálalhatunk a karácsonyi asztalon is!
Ha még mindig (vagy már) távolinak tűnik a nyaralás, de jó lenne, ha a rohanó hétköznapok során is jutna egy kis időd magadra, akkor mentsd fel magad például a főzés terhe alól. :) A legjobb, ha meg tudod azt oldani, hogy egyáltalán ne keljen főznöd, de ha ez nem megy (vagy legalábbis nem mindennap), akkor válts gyors és könnyű ételekre! Úgyis jön a hőség...
Ha már besokalltál a főzéstől, de meleg étel mindig kell a családnak, próbáld ki ezt a nagyon egyszerűen elkészíthető sonkás rakott pennét! Öröm elkészíteni és elfogyasztani is, a tejszín miatt pedig elég laktató. Azért javasoljuk, hogy egy gyors zöld salátát kínálj mellé, hogy meglegyen a rost bevitele is a családnak. :)
Eleged van abból, hogy a hét utolsó napja a vasárnapi ebéd körül forog? Reggel az alapanyagok vásárlása (ha az előző napokban nem tetted meg), majd az ebéd elkészítése, délután pedig a romeltakarítás veszi el a drága időt. Ha még a gyerekek is kicsik, és nem tudnak segíteni, akkor minden feladat a ház asszonyára hárul. Nem, nem kell, hogy ez mindig így legyen! Főzhetsz például egy klasszikus bolognait is. Gyors, egyszerű és finom, hiszen nem minden vasárnap ünnepnap! Íme, menüajánlatunk!