Ha van olyan étel, amit több napon keresztül is hajlandó megenni a család, akkor abból bizony érdemes egy nagy adagot készíteni. Garantálom neked, hogy ez a rizses egytálétel pontosan ilyen lesz, így nem kell mindennap főzőcskézned, mégis finom és egészséges ételt tehetsz az asztalra!
Arzénnal szennyezett rizst, illetve puffasztott rizst talált a Tudatos Vásárlók Egyesülete Magyarországon, ugyanakkor megjegyezték, hogy a szennyezőanyag egyik termékben sem lépte túl az európai uniós határértéket - közölte az egyesület kedden az MTI-vel.
Ennél egy fehérjében gazdag ételt, de nincs kedved a húshoz? Ez az indiai egytálétel pont neked való lesz.
Rengeteg előnye van a rizsevésnek, bár sokan megkérdőjelezik hasznosságát, hiszen pusztán „haszontalan” keményítőt és „pár” vitamint meg nyomelemet tartalmaz. Az igazság azonban az, hogy az a keményítő nagyon fontos energiaforrás a szervezetnek, zöldségekkel, jó minőségű zsírokkal, sovány húsokkal kiegészítve pedig eszményi táplálék lesz!
Nyár van és izzadunk eleget anélkül is, hogy órákig robotolnánk a konyhában a beizzított tűzhely mellett. Az ételrendelés jó alternatíva lehet, ha nem akarunk főzni, de nagyon drága. Persze egy-két gyors recept mindenkinek van a tarsolyában, de a túrós tészta és borsófőzelék, lehet, hogy már unalmas.
Van aki ragacsosan, van, aki szárazon és pergősen szereti a rizst, megint mások enyhén sósan, egy újabb tábor pedig fűszeresen kedveli. Ergo, mindenkinek más az etalon, más a jó rizs. De melyiknek, mi a titka? Íme, egy-két rizses házi praktika.
A tejberizs laktató finomság, nagyon egyszerű elkészíteni, olcsó, ráadásul hidegen és melegen is fogyasztható. Friss gyümölcsökkel tálalva fantasztikus nyári desszert lesz belőle.
Több tucat különböző rizs van a világon, amelyeket többféleképpen is osztályozhatunk. A legáltalánosabb és főzés szempontjából a leghasznosabb, ha hosszú-, rövid- és kerekszemű rizsként csoportosítjuk őket. A leggyakoribb típusok most már megtalálhatóak a boltok polcain, sőt a piacokon is, de a különleges rizsfajtákat még mindig csak a gourmet boltokban vásárolhatod meg. A különböző rizsekhez, különböző főzési módszer dukál.