Habár a február még inkább a nehéz, téli ételek hónapja, sokunk odafigyel ilyenkor is, mit és mennyit eszik (az a néhány fánkocska igazán nem is számít). Ha egy finom, különleges ízvilágú salátára vágysz, a lenti recept biztosan a kedvenced lesz.
Vagy ne csak akkor! Inkább színesítsd - szó szerint - a menüt vidám és egészséges tésztát pótló zöldségekkel és gabonákkal! Lehet, hogy nem is gondolnád, de a legtöbb ilyen alternatíva meglehetősen kiadós.
A quinoa a kedvenc köretem és ’gabonám’, mindjárt elmondom, miért. De mi is az a quinoa?
Még mindig nem próbáltad ki az ideiglenesen (?) szuperélelmiszerként kikiáltott quinoát? Ha bizonytalan voltál abban, hogyan is készítsd el, akkor nagyon is jól tetted, mert ez egy olyan élelmiszer, amit nem javasolnak a csomagolásán található utasításoknak megfelelően elkészíteni.
Nemsokára itt vannak az év végi ünnepek, a karácsony, szilveszter, amik a meghittségen, ajándékozáson, féktelen táncon, mulatozáson túl az óriási evészetről, finomabbnál finomabb falatok elkészítéséről és belakmározásáról is szól. Persze, az ember mindig megfogadja, hogy idén visszafogja magát, aztán persze…