Gondolkodsz a növényi alapú étkezésen, de nem tudod, mit egyél egész nap, hogy ne maradj éhes, és még ízletes is legyen? Jó hír: egy nap növényi ételekkel is lehet változatos, laktató és igazán élvezetes – anélkül, hogy órákat kellene a konyhában töltened.
Az utóbbi években egyre többen váltanak tudatosabban a növényi alapú étrendre – nemcsak etikai vagy környezetvédelmi okokból, hanem az egészségük miatt is. Ha te is kacérkodsz a gondolattal, de nem tudod, hol kezd el, ne aggódj – nem kell rögtön vegán séffé válni. Már néhány apró lépés is rengeteget számít!
Bevallom, első hallásra furcsa volt, amikor a vegán életmódot folytató barátnőm a közös, csajos grillpartyra hús helyett gombát, cukkinit és egyéb zöldséget hozott grillezni. Aztán persze az ő tányérja volt a legnépszerűbb, vagyis mindenki ezekből a grillezett finomságokból akart kóstolót.