Cikkek a témában: köleskása
Krémes gluténmentes kása fahéjas körtével és dióval
A köleskása bizonyára nem az első étel, ami eszünkbe jut, ha édességben vagy reggeliben gondolkodunk. Pedig igazán tápláló, ízlésünk szerint elkészíthető. Különösen ajánlott gluténérzékenyeknek és azoknak, akik szeretnék csökkenteni a cukorbevitelt, mivel a fahéjas körte természetes édességet ad. Az aktív életmódot élőknek is jó választás, mert hosszan tartó energiát biztosít és segít elkerülni a hirtelen éhségérzetet.
Egy elfelejtett, de szuper alapanyag: a köles – Szakértőnk cikke
A köles napjainkban kezd újra népszerűvé válni, legfőképpen a vegetáriánusok és vegánok körében. Rengeteg jó tulajdonsága miatt azonban érdemes lenne mindenkinek beépíteni az étrendjébe, hiszen egy nagyon könnyen elkészíthető, és tápanyagokban gazdag alapanyag.
Szegény ember kását főz. Meg az okos is!
Újra virágkorukat érik a kásák, hiszen hirtelen menő lett a zabkása, mert csuda egészséges, meg a köleskása, sőt, még a kukoricakása is - ez utóbbi rendszeres vendég a különböző világsztár séfek menüjében polenta néven, de mi csak puliszkának emlegetjük, ahogy a nagyanyáink. Szóval kását főzni nem ciki, sőt, nagyon is okos dolog!
