Cikkek a témában: kávéfogyasztás
Hogyan készíts jó kávét?
Néhány éve részt vettem egy képzésen, ahol megtanultuk, hogyan lehet jó kávét készíteni. Nálunk, Magyarországon az igen erős pörkölésű és forró vízzel készült, keserű ízű ital az elterjedt: azonban ne lepődj meg, ha egy kézműves kávézóban nem a megszokott ízek fogadnak. Olvasd el a cikket, és próbáld ki, nem fogod megbánni!
Reggel kávé nélkül? Lehetetlen!
Nálad is a rutin része a napindító kávé felhörpintése? Csak néhány korty kora reggel és mindjárt derűsebben látod a világot, ugye? El tudnád képzelni, hogy esetleg le kell mondanod erről a reggeli élvezetről? Van, akinél ez lehetetlen küldetés!
A rendszeres, mérsékelt kávéfogyasztók koszorúerei "tisztábbak"
Napi néhány csésze kávé elfogyasztása segíthet elkerülni a szívbetegség ismert kockázati tényezői közé tartozó érelzáródást - állapították meg dél-koreai kutatók.
A génekbe kódolt a kávé imádata
Illetve az is a génjeidben van, ha nem szereted, vagy ha egyenesen rosszul vagy tőle. A tudósok már rég bebizonyították, hogy a DNS befolyásolja, hogy mennyit fogyasztunk a fekete italból, de arra csak most derült fény, hogy pontosan mely gének játszanak ebben szerepet. A Harvard School of Health kutatói körülbelül két tucat vizsgálatot elemeztek, mintegy 120 000 résztvevővel.
