Cikkek a témában: kávé készítése
Elengedhetetlen “konyhai” kütyük, amikre neked is szükséged van, ha imádsz kávézni
A kávézáshoz nagyon erős kötelék fűzi az emberiség nagy részét. Túlnyomórészt el sem tudunk indulni otthonról, mielőtt legurítanánk a koffein adagunkat. Hogy az otthonunktól és a kávéházaktól távol is tudjuk élvezni kávénkat, beszerezhetünk pár jópofa kiegészítőt.
Hogyan készíts jó kávét?
Néhány éve részt vettem egy képzésen, ahol megtanultuk, hogyan lehet jó kávét készíteni. Nálunk, Magyarországon az igen erős pörkölésű és forró vízzel készült, keserű ízű ital az elterjedt: azonban ne lepődj meg, ha egy kézműves kávézóban nem a megszokott ízek fogadnak. Olvasd el a cikket, és próbáld ki, nem fogod megbánni!
Fő a változatosság – Így talán még nem készítetted a kávét
Abban talán sokan egyetértünk, hogy a legfinomabb kávé otthon készül, a jó öreg „kotyogós” kávéfőzőben. Persze, manapság mindenféle gépek, kapszulák segítségével emelhetjük a kávézás ceremóniájának fényét (és nem mellesleg rövidíthetjük le a főzés idejét), de néha jó egy kicsit kísérletezni.
