A grépfrút egy alacsony kalória- és antioxidáns-tartalmú, tápanyagokban és rostokban gazdag gyümölcs, ami jótékony hatással van a szívre, erősíti az immunrendszert, támogatja a fogyást és több mint 15 vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Ez a citrusfélék családjába tartozó gyümölcs, nemcsak frissítő ízű, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A színpompás narancssárga, rózsaszín vagy vöröses húsú grapefruitot az egész világon kedvelik, széles körben elterjedt mind a konyhában, mind az egészségmegőrzés területén. Ismerjük meg hát alaposabban!
Azt hiszem, a kelkáposzta mellett a kelbimbó az, amivel gyermekkorunkban ki lehetett volna kergetni minket a világból. Pedig, ahogy a káposzta is, a kelbimbó is egészséges, ráadásul még finom is. Ha rakott formában nem a család kedvence, készíts belőle egy szuper színes salátát! Így tuti befutó lesz!
Ködös eredet, félrevezető név, gyógyszerkölcsönhatások... a grapefruit csak látszólag hétköznapi gyümölcs! A narancs, a pomelo és a mandarin furcsa „szerelemgyereke”, habár felmenői Ázsiából származnak, ez a gyümölcs még egzotikusabb származási hellyel bír: ez pedig Barbados!
A karácsonyi ajándék kiválasztása nem egyszerű, főleg, ha felnőtt rokonunkról, barátunkról van szó. Mert egy felnőtt úgyis megvesz mindent magának,. Ilyenkor jön a „csak valami apróság”. No, de mégis mi legyen az?
Lekvárt készíteni, befőzni nem kifejezetten téli feladat. Ilyenkor általában élvezzük a nyáron végzett munka jól megérdemelt gyümölcsét – akár szó szerint is. Vagyis boldogan kanalazzuk a néhány hónappal ezelőtt elkészített, gondosan elrakott lekvárokat, kompótokat.
A tél vége felé egyre fáradtabbnak, nyűgösebbnek és enerváltabbnak érzi magát az ember. Kimerítjük vitaminkészleteinket, és könnyebben elkapjuk a betegségeket is. Ráadásul egyre jobban unjuk a narancs, mandarin, banán kombinációt, a finom eperhez, málnához és barackhoz pedig még jó ideig nem juthatunk hozzá.
Ha megérkezik a hűvösebb, esős őszi idő, testünk is, lelkünk is jobban vágyik a melegségre. Vastagabb ruhákba, cipőbe bújunk, esténként pedig olyan jó a meleg takaró alá bekuckózni. Lelkünket egy kis csokoládéval kényeztetjük. Pedig az ősz még számtalan egészséges nassolnivalót kínál számunkra.
Lehet imádni vagy utálni, de semleges érzelmeket táplálni iránta képtelenség. (Kivéve, ha soha nem kóstoltad, de ennek azonnal véget kell vetned!) Ennek oka kesernyés ízében keresendő, amelyet kevesen szeretnek igazán. Frissen facsarva üdítő ital, gyümölcssalátaként finom, diétás vacsora vagy reggeli napindító lehet. Bárhogy fogyasztod, igazi vitaminbomba, immunerősítő hatása vitathatatlan. Ám ki gondolná, hogy néha veszélyes is lehet a fogyasztása.