Életmód magazin és hírek

Az egészséges táplálkozás iránti igény napjainkban látványosan növekszik, amely magával hozta számos, korábban kevéssé ismert élelmiszer térnyerését is a magyar gasztronómiában. A növényi csírák és a mikrozöldek is ebbe a kategóriába tartoznak: tápanyagban gazdagok, esztétikusak és egyre több fogyasztó étrendjében megjelennek. Fontos azonban, hogy bár hasonlítanak egymásra, termesztésük, feldolgozásuk és értékesítésük között jelentős különbség van, nem csupán biológiai vagy termesztéstechnológiai, hanem jogi és élelmiszer-biztonsági szempontból is.

Tovább

Az overnight zabpehely az utóbbi évek egyik legpraktikusabb és legnépszerűbb reggeli trendje, nem véletlenül. Reggelente sokszor rohanunk, így nincs idő egy kiadós és egészséges étel elkészítésére, ilyenkor jön jól ez a szupermegoldás.

Tovább

Első alkalommal rendez Budapesten táncvilágbajnokságot a World Dance Organization (WDO) november 22-én és 23-án a Marriott hotelben, ahol a világ legjobb táncosai lépnek fel, a zsűriben pedig többszörös világbajnok győztesek bírálják el a versenyzők teljesítményét.

Tovább

Van, hogy csak egy kis fáradtság, máskor tompa fejfájás vagy kellemetlen teltségérzet — és legyintünk: „majd elmúlik”. Pedig a test ritkán szól ok nélkül. Finom, apró jelzései mögött gyakran olyan üzenetek rejtőznek, amelyek segíthetnek jobban megérteni, mire van valójában szükségünk. A test nem ellenség, hanem bölcs iránytű – csak meg kell tanulnunk olvasni a jelzéseit.

Tovább

Fesztivállal ünnepel az idén 20 éves Versünnep Alapítvány november 8-án és 9-én a Budapesti Operettszínházban. A rendezvénynek része a nem hivatásos előadók nemzetközi seregszemléje is.

Tovább

Van, aki hajnalban futni jár, más pedig épp akkor kapja el a gondolat fonalát, amikor a város elcsendesedik. Az éjszaka sokak számára nem a pihenés, hanem az alkotás ideje. Ilyenkor születnek versek, dallamok, új ötletek – vagy épp a holnap tervei. De miért van az, hogy a sötétség és a csend olyan sokakat inspirál? Tudományosan és lélektanilag is érdekes magyarázat rejlik mögötte.

Tovább

2026-ban ismét megszervezik a Katona József Színház és a Budapest Park közös műsorát, a Csinibaba Táncdalfesztivált, melyen az 1980-as évektől a kilencvenes évek közepéig tartó időszak világa elevenedik meg a nagyközönség előtt.

Tovább

Amikor reggel a tükör elé állsz, valójában nem csak a külsődet látod. A tükörképben ott van a hangulatod, az önértékelésed, a múltad, és minden apró gondolat, amit önmagadról hiszel. A tükörpszichológia – vagyis annak vizsgálata, hogyan reagálunk a saját tükörképünkre – izgalmas ablakot nyit a lélekre. Mert amit a tükörben látsz, sokszor nem a valóság, hanem a belső világod visszfénye.

Tovább

A rukkola, amelyet vagy azonnal megszeretünk, vagy eleinte nem is értjük, miért rajonganak érte annyian. Csípős, enyhén dióra emlékeztető íze és friss illata azonban különleges karaktert ad minden fogásnak – legyen szó salátáról, pizzáról vagy akár egy gyors tésztáról. Ma már nemcsak a gourmet éttermek dísze, hanem az otthoni konyha egyik legizgalmasabb alapanyaga is.

Tovább

Lehűlés érkezik a jövő héten, szerdán már csak 11-16 Celsius-fok várható a legmelegebb órákban és visszatérnek az éjszakai fagyok is. A felhők mellett általában többórás napsütésre kell készülni, számottevő csapadék nem várható, a szél mérsékelt lesz.

Tovább

Nem kell különleges hozzávalók után vadászni ahhoz, hogy igazán finomat alkossunk. A konyha varázsa sokszor épp abban rejlik, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból – mint a krumpli, a tojás, a hagyma vagy a paradicsom – születik valami felejthetetlen. Ezek az ételek nem csupán jól esnek, hanem felidézik az otthon melegét, a vasárnapi ebédek illatát, és azt az érzést, hogy a főzés lehet egyszerre kreatív és meghitt.

Tovább

A citrom olyan, mint egy apró napgolyó a konyhában: frissít, ébreszt, és bárhová csempészed, azonnal életet lehel az ízekbe. Nemcsak a mediterrán konyha kedvelt alapanyaga, hanem az egyik legsokoldalúbb segítőtárs is – savassága, illata és természetes frissessége miatt egyaránt szeretjük. De mitől ilyen különleges ez a gyümölcs, és hogyan használhatjuk ki a legtöbbet belőle?

Tovább

A rúzs nem csupán sminkeszköz; önkifejezés, hangulat és stílus egyetlen mozdulatban. De mi van, ha a bolti rúzsok gyakran tartalmaznak szintetikus anyagokat, tartósítószereket, vagy egyszerűen túl drágák? Szerencsére otthon is elkészítheted a saját rúzsodat, pontosan olyan színben, illatban és állagban, amilyet szeretnél. Ráadásul a természetes összetevők ápolják és védik az ajkaidat is.

Tovább

A hűtőben maradt fél adag tészta, a tegnapi saláta maradéka vagy a kicsit megszikkadt kenyér nem feltétlenül kell, hogy a kukában kössenek ki. Sőt, épp ezekből születnek a legízletesebb, legotthonosabb fogások. A maradékmentés ma már nem csupán takarékosság – kreatív főzőművészet, amelyben a fantázia az egyik legfontosabb alapanyag.

Tovább

A legtöbb háztartásban a hűtő hátsó polcán mindig lapul valami „majd jó lesz valamire” típusú ételmaradék. Egy adag főtt rizs, pár szelet sült hús, fél tál főzelék – ismerős? Pedig ezek nem a kukának valók, hanem a kreativitás alapanyagai. A maradékmentő főzés nemcsak takarékos és környezettudatos, hanem izgalmas kihívás is: hogyan lesz a tegnapi vacsorából valami teljesen új és ínycsiklandó?

Tovább

Egy falat édesség, amely egyszerre krémes, illatos és természetes. A kókusz ezt a hármat tökéletesen hozza: egzotikus, mégis otthonos, édes, de nem émelyítő. A trópusok hangulatát idéző kókuszos álomfalatok azok közé a desszertek közé tartoznak, amiket pillanatok alatt össze lehet dobni, mégis igazi luxusérzetet keltenek. Ráadásul sütni sem kell – csak hűteni és élvezni.

Tovább

A kókusz az egyik legizgalmasabb alapanyag, amit a természet valaha adott nekünk. Egyszerre édes és frissítő, egzotikus és otthonos, ráadásul szinte minden része felhasználható. A héjától az olajáig, a lisztjétől a tejéig – a kókusz az utóbbi években meghódította a konyhákat és a kozmetikumok világát is. Hogyan lett ez a trópusi termés a „mindenre jó” szuperalapanyag?

Tovább

Ahogy beköszönt az őszi idő és hűvösebbek lesznek az esték, eljön az ideje a fűtés beindításának. Egy jól átgondolt ellenőrzés nemcsak biztonságosabbá teszi a fűtést, hanem energiát és pénzt is megtakaríthatsz vele.

Tovább

A burgonya az egyik legkedveltebb alapélelmiszerünk, amely szinte minden háztartásban megtalálható. Tápláló, laktató és vitaminokban gazdag, ezért régóta fontos szereplője az étkezéseinknek.

Tovább