Életmód magazin és hírek

A múlt öröksége mindig is inspirációt jelentett az emberek számára. Sok régi szokást azonban nemcsak megőrzünk, hanem új, kreatív formában élesztünk újjá. A következő példák azt mutatják, hogyan találkozik a hagyomány a modern korral.

Tovább

A konyha a lakás egyik leggyakrabban használt tere, így természetes, hogy könnyen eluralkodik rajta a rendetlenség. A főzés közbeni kapkodás, a sokféle eszköz és az eltérő gyakorisággal használt alapanyagok mind hozzájárulnak ahhoz, hogy gyorsan átláthatatlanná váljon a tér. A káosz azonban nemcsak bosszantó, hanem lelassítja a főzést, és elveszi annak élményét is.

Tovább

A hétköznapok apró feszültségei gyakran anélkül rakódnak ránk, hogy észrevennénk. Egy-egy nehezebb nap még nem borít fel, de amikor hetekig vagy hónapokig halmozódnak a terhek, a lelki tartalékaink elkezdenek apadni. A lelki immunrendszerünk akkor gyengül, amikor már nem találjuk a régi könnyedséget, és minden feladat nagyobb erőfeszítést kíván, mint korábban.

Tovább

A rohanó hétköznapokban egyre gyakrabban érezzük azt, hogy délutánra kifogyunk az energiából. Ilyenkor sokan a kávéhoz nyúlnak, pedig létezik egy ennél természetesebb, hatékonyabb és hosszabb távon is fenntartható megoldás: a mikroalvás. Ez a 10–20 perces, rövid pihenés nem teljes értékű alvás, mégis újraindítja a figyelmet, javítja a hangulatot és visszahozza a mentális frissességet.

Tovább

A polenta az egyik legmelegebb, legmegnyugtatóbb fogás, amit hideg napokon készíthetünk. Krémes állaga tökéletes alapot ad a gazdag, illatos gombaragunak, amely mély, földes aromáival ellenpontozza a dara édeskés ízét. Egy bőséges adag reszelt sajttal pedig az egész étel egy harmonikus, olaszos egésszé áll össze.

Tovább

Jellemzően borult, párás, többfelé ködös idő várható a jövő héten és többször kell csapadékra - esőre, ónos szitálásra - is számítani, a szél olykor élénk, erős lesz. A hőmérséklet csúcsértéke 5-10 Celsius-fok között alakul és éjszakánként sem kell erős fagyokra készülni.

Tovább

Az életünk tele van bizonytalansággal, ezért nem meglepő, hogy sokan a kontrollt keressük benne: listák, szabályok, tervezés, szoros beosztások. A rend és a kiszámíthatóság biztonságérzetet ad, de amikor a kontroll átcsúszik görcsös kapaszkodássá, inkább szorongást szül, mint nyugalmat. A kontroll illúziója gyakran abban rejlik, hogy azt hisszük, minden körülményt irányíthatunk – pedig valójában csak a saját reakcióink felett van hatalmunk.

Tovább

A sárgarépa az egyik legsokoldalúbb zöldségünk, mégis sokszor alábecsüljük a benne rejlő lehetőségeket. Pedig nemcsak levesek és főzelékek alapja lehet, hanem igazi kreatív konyhai alapanyag is. Édeskés íze miatt remekül működik sós fogásokban, fűszerekkel pedig egészen új arcát mutatja meg.

Tovább

A reggeli rutin nemcsak a nap indításáról szól: a bőrünknek is szüksége van egy kis ébresztésre. A természetes, kíméletes praktikák segítenek felébreszteni a sejtek működését, serkentik a vérkeringést, és egész napra friss, üde megjelenést kölcsönöznek. Nem kell órákat tölteni a fürdőszobában; néhány tudatos lépés már sokat számít.

Tovább

A rejtett szemhéj sokak számára igazi sminkes mumus, különösen akkor, ha a klasszikus tusvonalról van szó. Ami csukott szemmel gyönyörűnek tűnik, az kinyitva gyakran eltűnik a redők között, vagy épp oda kerül, ahová a legkevésbé szeretnénk: a felső szemhéjra.

Tovább

A sütőtök édes krémessége és a zsálya illatos eleganciája találkozik ebben a selymes, mégis egyszerű ételben.

Tovább

A ropogós, édes finomságoknak nehéz ellenállni, de a legtöbbjük tele van cukorral és zsiradékkal. Szerencsére van megoldás: a sütés nélküli, diétás ropogós, amely könnyű, tele van rosttal és természetes alapanyagokkal, mégis olyan élményt ad, mintha egy desszertbárból került volna elő. Ideális reggelire, edzés utáni feltöltő snacknek vagy délutáni ropogtatnivalónak — és percek alatt elkészül.

Tovább

A fényes, egészséges haj azonnal üdébbé, ápoltabbá varázsolja a megjelenést – és jó hír, hogy ezért nem kell minden héten szalonba menni. A haj fényét valójában a megfelelő ápolás, a hidratálás és néhány természetes összetevő csodás összjátéka adja. Otthoni konyhád és fürdőszobád is tele lehet olyan elixírekkel, amelyekkel visszahozhatod a hajad természetes ragyogását.

Tovább

A január sokunk számára a lassú újraindulás időszaka – és ez alól bizony a gyerekek sem kivételek. Amíg mi felnőttek a munkába való visszarázódással küzdünk, addig a kicsik az iskola vagy óvoda megszokott tempójába próbálnak újra beilleszkedni, ami egyáltalán nem könnyű feladat.

Tovább

Télen sokkal több időt töltünk zárt térben, és ezzel együtt bizony a lakás illatai is könnyebben bent rekednek. A kiadós főzések, a száradó ruhák, a nedves cipők vagy épp a háziállatok mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a friss levegő gyorsan emlékké váljon.

Tovább

A zenében régóta visszatérő téma az alkohol, a dohányzás és az ezekhez kapcsolódó laza életérzés – de nem mindig sötét, lecsúszós köntösben. Vannak dalok, amelyek nem moralizálnak, nem ítélkeznek, egyszerűen csak megmutatják az emberi gyarlóságot egy nagy adag humorral és öniróniával.

Tovább

A maradékmentés kreativitást igényel, de egyben felszabadítóan is hat: jó érzés abból dolgozni, ami épp kéznél van. Ez a tésztaétel pontosan ilyen – rugalmas, gyors, tápláló, és szinte bármilyen megmaradt zöldségből összeállítható. A pirított zöldségek intenzív ízei, a krémes feta és a frissen főtt tészta találkozása nemcsak finom, hanem tökéletes hétköznapi mentőöv is.

Tovább

Télen az előszoba az otthon egyik legnagyobb kihívást jelentő pontja. Itt találkozik a kinti latyak, sár, hó és nedvesség a benti rend iránti vágyunkkal. Elég egy esős vagy havas nap, és máris cipőhalmok, vizes kabátok és sáros lábnyomok fogadnak minket belépéskor.

Tovább

A mosogatószivacs a konyha egyik leggyakrabban használt eszköze, ám kevesen gondolnak arra, hogy milyen mikrobiológiai élet zajlik a habzó felület mögött. A szivacs meleg, nedves környezet, tele maradék étellel – tökéletes táptalaj a baktériumok és a penész számára. Bár naponta használjuk, a legtöbben csak akkor cseréljük, ha már látványosan elhasználódott, pedig a rejtett mikrovilág sokszor már előbb komoly problémát jelenthet.

Tovább