Ropogjon újra! – Frissítsd fel a megpuhult ropogtatnivalókat!
Ismerős kép lehet így télen, hogy az ember lánya – diéta ide, életmódváltás oda – alkalmanként, egy-egy szabad estén egy zacskó ropival, pereccel, chips-szel leül a televízió elé, és megnéz egy filmet, vagy egy őt érdeklő műsort. Aztán úgy a majszolnivaló felénél megszólal a lelkiismeret…:-)
Igen, és még egy utolsó finomságot kihalászunk a zacskóból, aztán szépen elsüllyesztjük a szekrényben a maradékot, hogy így is csökkentsük a lelkiismeret furdalásunkat.:-) Bizony, hiszen új év van, meg fogadalom, és váltjuk az életmódot, és szorgalmasan diétázunk, amibe mégsem fér bele egy kósza zacskó chips, vagy ropi, esetleg miegymás. Úgyhogy a csomag fele szépen várja a következő tévénézős esténket… és elgyengülésünket:-)
De így már nem az igazi!
Mondanunk sem kell, hogy a konyha legsötétebb sarkában rejtőzködő finomság már korántsem lesz olyan ropogós, mint új korában! Hiszen – hiába a csomag gondos visszazárása – a benne lévő finomság megpuhul, és így már kevésbé lesz élvezetes a nasizás. Kidobni persze nincs szívünk. Menthető még ez a fél zacskónyi „mennyország”?
Dobd a…
… sütőbe! Tedd a maradékot egy tepsire, és néhány percre irány a forró sütő! Vedd ki, és már indulhat is a ropogtatás!
De miért?
A válasz egyszerű: a forróságban elillan a finomságokból a felesleges víz, ami miatt bepuhult a ropogtatnivaló.
Figyelj a tárolásra!
Hogy elkerüld a sütős „akciót”, tárold a maradék ropit, perecet, chipset jól, vagyis légmentesen záródó műanyag dobozban. Esetleg műanyag zacskó is megteszi, csak zárd le jól, mondjuk erre való zárócsipesszel.
Forrás: haushaltstipps.net
