Mint a menta - a kertben
A mentát különösen kedveljük nyári időszakokban egy jól behűtött hideg limonádéban a kertben ülve, iddogálva. De a menta, mint fűszernövény ezen kívül is jócskán szolgálja az egyszeri háziasszony változatos konyháját.
Viszonylag egyszerűen ültethető, telepíthető, könnyen megtalálja a helyét akár balkonládában, akár a kertben. Ez esetben azonban olyannyira könnyen érzi jól magát, hogy mivel igen szapora növény, ha nem figyelünk oda, bizony gyorsan elszaporodhat. Ilyenkor szokott az következni, hogy családtagnak, barátokban, kollégáknak ajánlgatjuk a kiásott friss tő mentákat, hogy ugyan vigyék már el, olyan jó az, ha van a kertben.
Igen régóta ismert és közkedvelt fűszer- és gyógynövény. Zöldsalátákra érdemes a friss mentalevelekből pár darabot szórni, rendkívüli módon feldobja a hagyományos ízeket. A belőle készült forró, édes teát előszeretettel fogyasztják egyes országokban még nyáron is. Gyógynövényként köhögésre, torokfájásra előszeretettel alkalmazták már nagyanyánk is és az ő nagyanyáik is. Emésztéssegítő hatása miatt puffadás elleni szerként szokták alkalmazni, igen jó hatékonysággal.
Ha otthoni termesztésére adjuk a fejünket, igazán egyszerű dolgunk van. Nagyon sok helyen futhatunk bele előnevelt példányokba, akár hipermarketekről beszélünk, akár kertészeti árudáról, vagy mezőgazdasági szakboltról, vagy a mindent-egy-helyen barkácsboltokról. Ezeket a növényeket helyezhetjük cserépben a konyhánk egy világos szegletébe. Ha úgy döntünk, a kertbe ültetjük ki, akkor érdemes úgy meghatározni a helyét, hogy – ahogy említettük már – igen gyorsan szaporodó növényről van szó, a helye tehát legyen ehhez igazodó. Vagy mi figyeljünk oda rá kiemelten.
Rendkívül egyszerű és viszonylag igénytelen növény amúgy, ha négy fal közötti tartására szánjuk el magunkat és balkonládába, cserépbe ültetnénk, egyszerű, boltban kapható termő – vagy virágföldre lesz szükségünk. A locsolását sem kell túlgondolni. Természetesen vethetjük magról is, úgy később lesz mentalevelünk, amit felhasználhatunk. Viszont egy biztos, a kertben tényleg érdemes figyelemmel követni a fejlődését, mert nagyon könnyen a menta által uralt fűszerkertet találhatunk.
