2 zseniálisan egyszerű vacsoraötlet

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A következő receptek között 2 könnyen elkészíthető ételt találsz, amelyek gyors vendégváró vacsorának is megfelelnek. Vigyázat: igazi színkavalkád és ízorgia a tányérokon! Vigyél egy kis változatosságot Te is az étrendedbe, és próbáld ki valamelyiket! Maximum 30 perc alatt elkészülnek. Jó étvágyat!

Csirkés tortilla tekercs - avagy wrap házilag

Csirkés tortilla tekercs

Hozzávalók két személyre:

• 2 db tortilla alaptészta (élelmiszer boltban kapható, inkább a nagyobb méretűt válaszd)
• 
20 dkg csirkemell
• 
olaj
• 
fél fej jégsaláta

• lilahagyma
• 
uborka
• 
paprika
• 
paradicsom

• 10 dkg mozarella sajt
• Az öntethez:
• 
1 pohár natúr joghurt
• 
1 ek olívaolaj
• 
1 kis gerezd fokhagyma

• só
• 
bors
• 
2 ek majonéz és fél ek mustár 
- csípős vagy édes paprikakrém

Elkészítés:

1. A csirkemellett csíkokra vágjuk és aranybarnára pirítjuk egy serpenyőben, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. A jégsalátát félbevágjuk és a torzsáját levágjuk, hogy könnyebb legyen leveleire szedni. A külső leveleit kidobjuk. A többit megmossuk, lecsepegtetjük és csíkokra vágjuk.
3. Megmossuk és kis kockákra vágjuk a zöldségeket.
4. A natúr joghurtot egy kis tálba öntjük, hozzáadunk 1 evőkanál olívaolajat, ízlés szerint egy kis fokhagymát reszelünk bele, egy csipet sót és borsot szórunk rá, majd hozzáadunk 2 evőkanál majonézt és fél evőkanál mustárt. Alaposan összekeverjük egy habverővel.
5. A tortillákat egyesével felmelegítjük egy palacsintasütőben.
6. Ráhelyezünk a zöldségekből, a csirkemellből és a mozarellából is egy kisebb adagot, és meglocsoljuk a joghurtos öntettel, majd akár egy kis paprikakrémet is kanalazhatunk rá (el is hagyható).
7. Feltekerjük a tortillákat és teszünk mellé egy kis extra salátát öntettel. Hogyan hajtogasd össze a tortilládat? Például így!

Az utóbbi időben ez az egyik kedvenc vendégváró ételünk. A hozzávalókat kis tálkákban kikészítjük, és mindenki abból vesz, amelyikből szeretne. A siker garantált, hangulatos vacsorát tarthatsz.

Tonhalas tésztasaláta - egy friss és laktató mediterrán recept

Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók két személyre:

• Fél csomag penne vagy orsó tészta
• 1 doboz konzerv tonhal (mi személy szerint a sós lében tárolt változatot szeretjük, de az olajos is megfelel)
• Fél fej lilahagyma
• 1 db kaliforniai paprika
• 1 db TV paprika
• 1 db paradicsom
• Só, bors, oregánó ízlés szerint
• Olívaolaj, friss citromlé
• 10 dkg sajt (bármilyen kemény sajt vagy akár mozarella)
• 2 db főtt tojás

Elkészítése:

1. Amíg a tésztát főzzük, megmossuk és apró kockákra vágjuk a zöldségeket.
2. Leszűrjük a tésztát és egy nagyobb tálba tesszük, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük egy kis oregánóval és összekeverjük.
3. Ráhalmozzuk a zöldségeket és a halat.
4. Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és ráfacsarunk egy kis citromlevet.
5. Felkockázzuk a sajtot és negyedekbe vágjuk a főtt tojást. Ezeket is a tetejére tesszük.
6. Frissen tálaljuk. Olívabogyót is kínálhatunk hozzá.

Jó étvágyat! :)

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!