Világszerte az egyik legnépszerűbb fűszer az oregánó. Az erős aromájú gyógynövény friss és szárított formában is felhasználható szószokhoz, levesekhez, mediterrán stílusú ételekhez. A kulináris felhasználás mellett évszázadok óta ismert gyógyászati tulajdonságairól és egészségügyi előnyéről is.
Ősidők óta használt természetes csodaszerünket a mézet, a korabeli feljegyzések alapján számos betegség kezelésére használták. Napjainkban csupán 70-féle kóros állapot gyógyítására alkalmazzák. A fogyasztása viszont - kiváló gyógy- és fiziológiai hatás ellenére - nem mindenkinek ajánlott.
Ajándékba kaptam egy üveg hidegen sajtolt tökmagolajat, ami eszembe juttatta, hogy éppen aktuális a téma, hiszen az ősz karöltve jár a tökfélékkel, és már rég „beszélgettünk” róla itt a PROAKTIVdirekten. A zamatos tökmagolaj pedig megér még egy misét!
A természet nagy gyógyszertárában rengeteg gyógymód lapul a legkülönfélébb problémákra is. A hátfájás, a fejfájás, a bőrgyulladás, a pattanások és a székrekedés orvossága is ott csücsül a fiókjában, csak ki kell nyitni.
Gyermekkoromban rémálom volt a sós vizes öblögetés... A nagymamám csupa furcsa módszerrel igyekezett csillapítani a torokfájásomat, amelyeket én akkoriban gyakorlatilag modern kori gyermekkínzásnak életem meg. (Ne haragudj, Mama, de így volt.:)) Felnőttként azonban nosztalgiával gondolunk erre is, és természetesen újra kipróbáljuk. De tényleg hat?
A kurkuma valószínűleg a világ egyik legegészségesebb fűszere, és az egyik leghatékonyabb táplálék- vagy étrend-kiegészítő, ami valaha létezett. Nem hiába a világ egyik legkedveltebb fűszere. Hatóanyaga a kurkumin elsősorban bélrendszeri problémák esetén jöhet jól, de az ízületek is hálásak lesznek a fogyasztásáért.