Cikkek a témában: tejallergia
Epres-tejszínes piskótatorta, ahogy tejérzékenyek is fogyaszthatják
Ne hidd, hogy ételallergiással együtt élni és étkezni csupa szívás, mert tényleg jár lemondással és kompromisszummal is, de a jó társaság mindezért kárpótol! Sőt, a helyettesítő termékek piaca szintén sokat fejlődött, és vannak olyan ételek, amelyeknél szinte észre semm venni a cserét! Főleg, ha olyan csoda alapanyagra helyezed a hangsúlyt, mint az eper.
Az anyatejjel megelőzhető lehet a kisgyermekkorban kialakuló tejfehérje-allergia
Az anyatej hozzájárulhat a kisgyermekkorban kialakuló, a gyermekek három százalékát érintő tejfehérje-allergia megelőzéséhez - közölte az Első 1000 nap program pénteken az MTI-vel.
Tejallergia vagy intolerancia? Úton a tejmentes étkezés felé
Sajnálatos módon az emberi szervezet egyéntől függően bármelyik ételre vagy annak bármelyik összetevőjére reagálhat nem megfelelő módon. Az állati eredetű tej és az abból készült készítmények esetében ez sokszorosan igaz, rengeteg embernél okozhat gondot a fogyasztásuk.
Genetikai szelekciót okozott a tej!
Ma már közismert tény, hogy a tejfogyasztás a tejcukorbontó képesség hiányában kellemetlen tüneteket (felfúvódást, hasi görcsöket, hasmenést) okoz. A genetikusok szerint egykor minden ember laktózérzékeny volt, a kérdés, hogy az emberek tápcsatornája többségében miért is képes ma különösebb nehézség nélkül feldolgozni a nyers tejet.
Mire figyelmeztetnek a beleid a puffadással?
Lehet, hogy nem szívesen ismered be, de mindenki puffad, és a gáz bizony távozik a belekből. A legtöbb ember átlagosan 14-szer szellent naponta, ami teljesen természetes kísérője az emésztésnek. A baj ott kezdődik, ha gyakoribb és szagosabb a buborékparádé a kelleténél. Mit üzen ezzel a szervezeted?
