Egy védelmező genetikai mechanizmus óvhatja meg az embert a túlzott kávéfogyasztástól - állapították meg a Dél-Ausztráliai Egyetem kutatói, akik szerint a kávéfogyasztási szokások a szív egészségének állapotáról árulkodnak.
Egy forró italt iszogatni így tél közepén? Nincs is jobb dolog, ami kilendítené az embert a téli „depiből”. Ám ha az életmódod, egyéb ételallergia, intolerancia miatt a tejes finomságokat hanyagolnod kell, íme, egy szuper finom, szuper érdekes alternatíva.
Ha cikória, akkor biztos mindenkinek a belőle készült kávé jut az eszébe. Így voltam ezzel én is, aztán meglepődve tapasztaltam, hogy ez a több évszázados múltra visszatekintő zöldségnövény sokkal többet rejt magában, mint egy csésze finom, gőzölgő reggeli ital.