A tavasz a megújulás időszaka, és ez igaz az étkezésünkre is. Ilyenkor a szervezetünk vágyik a könnyedebb, frissítő fogásokra, amelyek nemcsak ízletesek, de segítenek a télen felgyülemlett kilók leadásában is. Ez a sült hallal készült zöldséges egytálétel ideális választás: gyorsan elkészül, kalóriaszegény, mégis tápláló és laktató.
A halak régóta az egészséges táplálkozás kiemelt szereplői, mégis sok magyar háztartásban ritkán kerülnek az asztalra. Pedig a rendszeres halfogyasztás nemcsak változatosabbá teszi az étrendet, hanem számos jótékony hatással bír az egészségünkre – különösen akkor, ha okosan választunk halfajtát. Nézzük, miért érdemes halat enni, és melyek azok, amelyek egészségesek és Magyarországon is könnyen beszerezhetők.
A hűvös napokon még inkább kedvünk támad felidézni a nyarat. A konyhába most Szicíliát hozzuk el egy különleges és ízletes főétel megalkotásával, amely gazdag mediterrán ízekkel kényezteti az ízlelőbimbókat. Ismerd meg, hogyan készítheted el otthon ezt a tápláló, tonhalas fogást!
Ahány ház, annyi hagyományos karácsonyi étel: Te a töltött káposztára vagy inkább a halászlére esküszöl? amennyiben nincs módodban a macerás halászlét elkészíteni, de mégiscsak szeretnél halas fogást a tányérokra tenni, olvass tovább!