A friss fűszernövények, amellett, hogy konyhánk ékei is lehetnek, eredeti „funkciójukat” is ellátva, naponta látnak el minket finom fűszerekkel, melyek még gazdagabb ízt adnak ételeinknek. Sajnos, ezek frissességére kicsit jobban oda kell figyelnünk, mint a szárított változatukra.
Bevallom, néhány alkalommal mi is próbálkoztunk cserepes fűszernövények tartásával, de aztán minden alkalommal csúfos kudarcot vallottunk. A kis növény egyszerűen tönkrement. Úgyhogy, maradtunk a zacskós, szárított fűszereknél. De hát azért az mégsem az igaz.