Végre itt az eperszezon, úgyhogy elő is lehet szedni az alig 1 éve elrejtett recepteket! Készülhet belőle finom lekvár, sütemény, egyéb desszert, de szerintem magában is szuper választás akár reggelire kásába, tízórai szénhidrátforrásként. Vagy néhány szem „csakúgy”, az íze kedvéért!
Május közepét tapossuk, úgyhogy már nincsenek messze a forró, napsütéses nappalok, és a hűsítő éjszakák. Soha nincs túl korán elkezdeni a finom nyári recepteket, amivel aztán könnyedén, de legalábbis könnyebben átvészelhetjük a kánikulai napokat. Vagy csak simán elkészíthetsz egy gyors és egyszerű édességet!
Tegye fel a kezét, aki bármikor képes lenne megdönteni az „Egy tál eper elfogyasztása villámgyorsan” világrekordját! Azt hiszem, erre a címre sokunk pályázhatna. Ha most mégsem a rekordok döntögetése a célod, hanem az ízek elraktározása, szuper bazsalikomos eperszörp receptet mutatunk.
Nagy kedvencünk a lusta asszony rétese, mert bármilyen idénygyümölccsel vagy éppen befőttel megsüthető. Mivel már kapható eper, igaz a magyar epernek még elég borsos az ára, így a valamivel olcsóbb, ám finom, édes görög eperrel szórtam meg. A tepsit most olvasztott vajjal kentem meg, így a rászórt lisztes keveréket kissé magába szívta, és a tészta alja ropogósra sült, az epertől pedig finom szaftos. Langyosan pedig egyszerűen nem lehet abbahagyni.....
Végre itt az eperszezon! Ha annyit szedtél, hogy ugyan degeszre ettétek magatokat, és még így is sok maradt, vagy kimondottan lekvárfőzés miatt vásároltál be, akkor ez a cikk neked szól. Ugyanis nem egy, hanem mindjárt három szuper eperlekvár receptet hoztunk!