Ahogy idősödünk, változik a személyiségünk és az ízlésünk is. Az édes italok helyett egyre többször kapjuk magunkat azon, hogy bor kerül a pohárba az ünnepi vacsora mellé. Nemesedünk, akár a bor. Aki nem volt járatos a bornyitásban, most picit gondban lehet, hogy is álljon neki, de pánikra semmi ok: a borfogyasztás ezen része sem ördöngösség.
Minden készen áll egy tökéletes beszélgetős-nevetős estéhez: a társaság megérkezett, borospoharak elől, és 1-2 üveg finom bor is készen áll arra, hogy az este méltó kísérője legyen. A legjobb a szép, tavaszi estéken a teraszon elfogyasztani a finom nedűt. Az estébe csupán egy apróság rondíthat bele: ha nincs dugóhúzó.