Ilyenkor tavasszal elérkezünk ahhoz a ponthoz, amikor már nem vágyunk nehéz, télies fogásokra, de továbbra is szeretnénk jóllakni. A medvehagyma ilyenkor tökéletes választás: friss, zöld, enyhén fokhagymás karaktere új lendületet ad a legegyszerűbb alapanyagoknak is. Egy könnyű, mégis krémes tésztaételben különösen jól érvényesül.
Ez a C-vitaminban igen gazdag gyümölcs, frissítő hatása mellett a mediterrán konyha egyik fontos alkotóeleme. Számos jótékony hatással rendelkezik és sokoldalúan felhasználható. Sőt, Magyarországon is termeszthető. Bemutatjuk a citromot!
A helyes életmód egészségmegőrző szerepe mellett egyre több embernek az ételintoleranciát is számításba kell vennie. A tej- és gluténmentes ételek azonban bárki számára fogyaszthatók, így biztosan nem lövünk mellé, ha „vegyes társaságot” szeretnénk elkápráztatni süteményünkkel!