Cikkek a témában: almaszósz
A nagyi titkos összetevője – Ettől még finomabb lesz minden őszi étel
A fűszerek a konyha igazi titkos fegyverei, hiszen egyetlen csipetnyi is képes teljesen megváltoztatni egy étel ízvilágát. Nemcsak azért fontosak, mert különleges aromát adnak az ételeknek, hanem azért is, mert kiemelik és fokozzák az alapanyagok természetes zamatát.
Süssünk valami finomat! – Tojás nélkül!
Nem egy recept kezdődik úgy: „Végy két tojást!” De mi van akkor, ha ételallergia, divatos étkezési irányzatok, vagy egyéb okokra hivatkozva nem fogyasztunk tojást? Esetleg nincs otthon a receptnek megfelelő mennyiség? Szerencsére, van lehetőség ezen alapanyag helyettesítésére.
