Cikkek a témában: őszibarack
Érik az őszibarack, hoztuk a recepteket!
Végre az illatos, ízletes őszibarackok is beértek, a lédús finomságokból pedig igazi nyári ételeket készíthetünk. Például őszibarack-krémlevest. De kombinálhatjuk akár husikkal is: csirke, jérce mellé igazán jó. Jöjjenek a receptek!
Az őszibarackfák termőre metszése
A barackfák ideális metszési ideje éppen a március. Főleg az eleje, de hideg tavaszunknak köszönhetően március második felében sem vagyunk elkésve vele. Ahhoz, hogy a barackfáink jól teremjenek, nem maradhat el az éves metszés, úgyhogy álljunk is neki amint lehet!
Őszibarack, málna, fagyi és marcipán - Kell ennél több?
Na jó, a marcipán alapot akár el is hagyhatod, helyette készülhet mondjuk egy kekszes változat, vagy a tésztát az aljáról úgy ahogy van el is hagyhatod, úgy is fantasztikus lesz a Peach Melba jégkrémtortád!
Csőben sült őszibarack – a nyár slágere lesz!
Fél óra alatt elkészül, és imádni fogja a család! Ráadásul egész évben elkészítheted, egyszerűen csak cseréld le a friss őszi barackot a befőtt változatra. Ebben a receptben egyébként több lehetőség is rejlik, ki-ki saját ízlése szerint változtathatja.
Őszibarackfa a kertünkben - érdekességek kedvenc gyümölcsünkről
Az egyik legkedveltebb gyümölcs így nyáron az őszibarack. Ideális esetben eszméletlen édes, lédús, olyannyira, hogy a klasszikus „vagy a kádban eszed, vagy fürdőruhában” megjegyzést függeszthetjük hozzá. Neve ellenére nem kifejezetten őszi, nyár közepétől már mosolyognak az érett barackok a különböző fajtájú őszibarack fákon. És most rántsunk le néhány – képzeletbeli – leplet erről a nagyon is közkedvelt gyümölcsről.
Kopaszon is szép az élet – Amit a nektarinról tudni érdemes
Ilyenkor ősz elején, amikor egyre közelít az időpont, hogy örömmel vegyített vágyakozó nosztalgiával gondoljunk vissza az elmúlt hónapok boldog pillanataira, jól esik még egyet beleharapni a nyárba. Ebben segíthetnek nekünk az olyan nyáridéző gyümölcsök, mint a finom nektarin.
Augusztusi barackeső: őszibarackos receptek
Egyik kedvenc nyári gyümölcsöm az őszibarack. Bármelyik fajtáját szívesen fogyasztom lehet fehér húsú, sárga húsú vagy nektarin… A legjobb, amikor már teljesen érett és csak egy tányér felett lehet elfogyasztani, mert úgy folyik a leve. No de izgalmas desszertek és levesek is készülhetnek vele, sőt, grillezni is lehet.
Nagyi barackos sütije + 2 új őszibarackos finomság
Ha júliustól augusztusig mindennap őszibarack-nap lenne, azt sem bánnám, annyira imádom ezt a finom nyári gyümölcsöt. Persze ennyire egyoldalúan nem étkezhetünk, de azért egy-két őszibarackos recepttel felkészülhetünk a főszezonra.
Az őszi és a kajszi – hétköznapi barack-csodák
Egy édes és lédús barackba beleharapni, számomra ez az igazi nyári életérzés. Van, akinek a dinnye, van, akinek a fagyi, nekem ezt az érzést a barack hozza. Mindegy, hogy nektarin, őszibarack vagy sárga, a lényeg, hogy sok legyen belőle. Mindkét gyümölcs kisebb fajta csoda!
