Cikkek a témában: íz
A sör, a bor, a... kávé - Milyen változást okoz élvezeti cikkeinkben az éghajlatváltozás?
Van ez a három, világszerte ismert és közkedvelt italunk, amelyek szinte végigkísérték az emberiség egész történetét, természetesen először csak lokális, majd globális módon épülve be a mindennapjainkba. Habár egyik sem kimondottan létszükségletű, de jól ismert ízük bármelyikünknek nagyon hiányozna.
Kávé kontra természet? Válaszd a madárbarát termesztésűt!
Az emberiség kávézási szokásai nagy hatással vannak a környezetre, példa rá a kávéültetvények miatti hatalmas erdőirtás, amely a vándormadarak fontos telelőhelyeit is tönkreteszi. A növényvédő szerek veszélyt jelentenek azokra az ökoszisztémákra, ahol a kávét termesztik. A kávéfeldolgozó üzemek pedig még több szennyezésért felelősek.
