Cikkek a témában: szójatej
Bírod a tofud? – Varázsolj belőle ropogós csemegét!
A tofu, vagy más néven szójatúró, a húst nem fogyasztók körében igencsak kedvelt fehérjeforrás. Ugyan a szója, illetve az abból készült ételek fogyasztásáról megoszlanak a vélemények, ennek a hozzávalónak a népszerűsége töretlen.
Ezért ne igyál szójatejet
A laktózérzékenységben szenvedőknek talán igazi megváltás volt a szójatej „feltalálása”, hiszen apró, ám annál kellemetlen betegségük ellenére is élvezhetik a fehér ital jótékony hatását, finom ízét. Ám vannak, akik betegség nélkül is szívesen is fogyasztják ezt a terméket. Pedig nem biztos, hogy jól teszik...
Szója: Talajjavítóból fontos táplálék, vagy mégsem?
Kevés olyan ellentmondásos készítményt ismerhetünk, mint amilyen például a szója. A húst kerülők, és bizonyos vélemények szerint az egészséges életmód híveinek étrendjéből sem hiányozhat, míg mások óva intenek tőle. Miben rejlik ereje és mi az, amiért tartózkodnunk kell(ene) tőle?
