Az olajbogyó, vagy egyszerűen csak olíva, az egészséges étrend egyik fontos része. Számos kultúrában évszázadok óta fogyasztják, és nem véletlenül. Az olíva rendkívül tápláló, és számos jótékony hatással bír a szervezetünkre. Ebben a cikkben bemutatjuk az olajbogyó legfontosabb egészségügyi előnyeit.
Általános tanács mindazoknak, akik egészségesebben szeretnének étkezni, hogy óvakodjanak a főzés során felhasznált olaj mennyiségétől. De ez nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell zárnunk az olajat az étrendünkből. Főként, hogy az extra szűz olívaolajnak számos jótékony hatása is lehet egészségünkre.