Nem kétség, hogy ilyenkor nyáron igyekszünk minél több zöldséget magunkhoz venni, hiszen a hosszú tél, az idei furcsa tavasz után még jobban vágyjuk a napsütötte finomságokat. Ezt egy jól ismert klasszikus formájában talán még könnyebben meg is tesszük!
A hosszúra nyúlt télben, néha őszies tavaszban el sem tudtuk képzelni, hogy ez valaha így lesz, de végre valahára itt van a finom, friss, zsenge zöldségek ideje, a könnyű, finom fogások időszaka! Szinte mindannyiunk kedvence, a cukkini idén is 1000 és 1 recepttel varázsol el minket. Ezek közül itt van kettő.