Cikkek a témában: laktóz
Bélrendszert érintő érzékenységek – amiket gyakran hallasz, de nem mindig érted
Manapság egyre többször kerülnek szóba olyan kifejezések, mint gluténérzékenység, laktózintolerancia vagy irritábilis bél szindróma (IBS). Sokan használják ezeket a hétköznapokban, mégis gyakran keverednek a fogalmak, vagy félreértések övezik őket. Pedig a bélrendszerünkkel kapcsolatos problémák megértése kulcsfontosságú lehet a jó közérzethez és az egészség megőrzéséhez.
Tejallergia vagy intolerancia? Úton a tejmentes étkezés felé
Sajnálatos módon az emberi szervezet egyéntől függően bármelyik ételre vagy annak bármelyik összetevőjére reagálhat nem megfelelő módon. Az állati eredetű tej és az abból készült készítmények esetében ez sokszorosan igaz, rengeteg embernél okozhat gondot a fogyasztásuk.
Ezért ne igyál szójatejet
A laktózérzékenységben szenvedőknek talán igazi megváltás volt a szójatej „feltalálása”, hiszen apró, ám annál kellemetlen betegségük ellenére is élvezhetik a fehér ital jótékony hatását, finom ízét. Ám vannak, akik betegség nélkül is szívesen is fogyasztják ezt a terméket. Pedig nem biztos, hogy jól teszik...
