Cikkek a témában: karamellizált hagyma
Fordított hagymatorta, hogy visszahozzuk a sós-édes egyensúlyt
A hagyma a legtöbb receptben háttérbe szoruló alapanyag, de ha reflektorfénybe kerül, valami egészen különös és finom sül ki belőle. Egy fordított hagymatorta lenyűgöző látvány, és megtévesztően egyszerű elkészíteni.
Van, aki édesen szereti! – Karamellizált hagyma receptek!
Hiába egészséges, hiába finom, hiába csal néha a szemünkbe könnyeket, hiába kölcsönöz összetéveszthetetlen zamatot rengetek ételünknek, nem mindenki képes megbarátkozni a kissé szúrós, esetleg csípős ízével. Ha szereted, de „tompítanád” a hagyma „szúrósságát”, mindenképp próbáld ki a következő recepteket.
