Cikkek a témában: karamellizált hagyma
Vasárnapi rántott hús helyett: Karamellizált hagymás csirkecomb sütőben
A vasárnapi ebéd sok családban egyet jelent a rántott hússal, de mi lenne, ha most egy kicsit letérnél a megszokott ösvényről? Nem kell órákig a tűzhely mellett állni vagy panírmorzsát takarítani – mutatunk egy olyan receptet, ami egyszerű, szaftos, illatos, és ráadásul egyetlen tepsiben elkészíthető.
Fordított hagymatorta, hogy visszahozzuk a sós-édes egyensúlyt
A hagyma a legtöbb receptben háttérbe szoruló alapanyag, de ha reflektorfénybe kerül, valami egészen különös és finom sül ki belőle. Egy fordított hagymatorta lenyűgöző látvány, és megtévesztően egyszerű elkészíteni.
Van, aki édesen szereti! – Karamellizált hagyma receptek!
Hiába egészséges, hiába finom, hiába csal néha a szemünkbe könnyeket, hiába kölcsönöz összetéveszthetetlen zamatot rengetek ételünknek, nem mindenki képes megbarátkozni a kissé szúrós, esetleg csípős ízével. Ha szereted, de „tompítanád” a hagyma „szúrósságát”, mindenképp próbáld ki a következő recepteket.
