Az evészavarok sokáig láthatatlanok maradnak. Nem mindenki, aki sovány, beteg, és nem mindenki, aki látszólag „jól eszik”, egészséges lelki értelemben is. Az evés ugyanis sokkal több, mint fizikai szükséglet – kapcsolat a testünkkel, az érzelmeinkkel és a környezetünkkel. Ezért a figyelmeztető jelek felismerése sokszor nem a kilókban, hanem a viselkedésben rejlik.
Minden újdonsült szülő rémálma, hogy a kisbabája egészsége megromlik. Az első láz vagy az első nátha is ugyanúgy megviseli a szülőket, mint a kicsiket. Azonban egy sor apróbb betegségen jobb minél előbb, még gyerekként túl lenni, hiszen ilyenkor alakul ki az immunrendszer és vannak olyan betegségek, amik felnőtt korban veszélyesebbek.