Nem mintha a sárgabaracklekvár „csakúgy”, magában nem lenne elég finom, legalábbis nálunk soha nem volt az a mennyiség, ami ne fogyott volna el, azért esetében is törekedhetünk a változatosságra. Az eddigi megszokott íz mellé nyugodtan passzinthatunk még egyéb finomságokat.
A sárgabarack igen csak kényes természetű gyümölcs. Édesanyám például évek óta nem tud sárgabarack lekvárt főzni, mert mindig elfagy tavasszal. Talán idén szerencséje lesz, és nem sokára fogyaszthatunk újra fincsi, anyu-féle lekvárt. Mert a házi “baraClekvárt” semmi nem pótolhatja!