Életmód magazin és hírek

Van az a fogás, ami egyszerre könnyű, friss, mégis luxusérzetet ad – a kecskesajtos–céklás saláta pont ilyen. A vibráló lila cékla, a krémes kecskesajt és a ropogós dió együtt olyan harmóniát teremt, amely bármelyik évszakban megállja a helyét: nyáron hűsítő, télen melengető, ünnep alkalmával pedig elegáns. Ráadásul vitaminokban, antioxidánsokban és egészséges zsírokban gazdag, így nemcsak finom, hanem kifejezetten jót tesz a szervezetnek is.

Tovább

Te is érezted már, hogy a hűtőd tele van, mégis „nincs otthon semmi”? Ez gyakori jelenség, pedig sokszor csak a rendezetlenség miatt nem látjuk át, mi áll rendelkezésre. A hűtő és a kamra tudatos rendszerezése nemcsak könnyebbé teszi a főzést, de akár heti több ezer forint spórolást is hozhat.

Tovább

Az új év eleje mindig tele van lelkesedéssel, nagy elhatározásokkal és friss reményekkel. Ilyenkor könnyű elhinni, hogy most tényleg minden más lesz, és végre betartjuk, amit megfogadtunk. Aztán telnek a hetek, visszatérnek a hétköznapok, és a motiváció bizony hajlamos elcsendesedni.

Tovább

A zöldségekben az a csodálatos, hogy szinte végtelenül variálhatók – mégis sokszor ugyanúgy készítjük őket, mint gyerekkorunkban: túlfőzve, szétesve, íztelenül. Pedig néhány apró változtatással a legátlagosabb zöldség is új életre kelhet. Lássuk, melyek azok a kedvencek, amelyeket a legtöbben rosszul főzünk – és hogyan hozhatjuk ki belőlük a maximumot.

Tovább

A január nemcsak a lelkünket, hanem bizony a hajunkat is megviseli – sokszor észrevétlenül. Ilyenkor gyakrabban vesszük észre a töredezett végeket, a száraz tapintást vagy azt, hogy a frizuránk elveszíti fényét.

Tovább

Az UNICEF új elemzése szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek már a korai gyermekkorban meghatározzák a táplálkozási szokásokat, és világszerte súlyos egészségügyi következményekhez vezetnek.

Tovább

A téli estéknek van valami különleges, meghitt hangulatuk: az utcák fényben úsznak, a levegő csípős, és valahogy minden egy kicsit lassabb, nyugodtabb. Ilyenkor jólesik bekuckózni, de ugyanennyire izgalmas lehet kimozdulni és felfedezni a tél romantikus oldalát.

Tovább

Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt a Nestlé Hungária Kft. tejalapú anyatej-helyettesítő tápszereket hívott vissza, miután az önellenőrzéskor végzett vizsgálat Bacillus cereus baktérium cereulide toxin jelenlétét mutatta ki.

Tovább

A káposztás tészta egyszerű, laktató, kissé megosztó fogás, amit vagy rajongásig szeretünk, vagy csak udvariasan elfogadunk. Vajon mi történik akkor, ha ezt a klasszikust egy kicsit elmozdítjuk a megszokott irányból? Ha megmarad az alap, de kap egy csavart, ami frissé és meglepően izgalmassá teszi? Ilyen a pirított káposztás–almás tészta újragondolt változata, amely egyszerre ismerős és teljesen más.

Tovább

Jó eséllyel befagyhat a Balaton nyílt vize is a hétvégére, de a jég állaga erősen változó lesz - közölte a HungaroMet siófoki obszervatóriumának vezetője.

Tovább

A január csendesebb napjai tökéletes alkalmat adnak arra, hogy egy kicsit megálljunk, lelassítsunk, és hagyjuk, hogy a történetek feltöltsenek minket. Ilyenkor különösen jól esnek azok a filmek, amelyek nem akarnak túl sokat, csak egyszerűen jó érzést hagynak maguk után.

Tovább

Kemény fagyokkal indul a jövő hét: kedd hajnalban akár mínusz 18 Celsius-fok is lehet, és napközben is fagyni fog. Elsősorban kedden nagyobb területen várható ismét ónos eső, majd enged szorításából a fagy, és vasárnap már egyes helyeken akár plusz 10 fok is lehet napközben.

Tovább

Mindannyiunk fejében él egy hang, amely folyamatosan értékel, kommentál, összehasonlít – és gyakran bizony nem túl kedves. A belső kritikus képes lerombolni az önbizalmat, elbizonytalanítani, és elhitetni velünk, hogy nem vagyunk elég jók. Pedig a belső párbeszédünk óriási hatással van arra, hogyan érezzük magunkat, hogyan teljesítünk, és milyen kapcsolatot alakítunk ki saját magunkkal. A jó hír: ez a hang megszelídíthető.

Tovább

Az avokádó igazi jolly joker a konyhában, amely nem véletlenül vált az egészségtudatos életmód egyik kedvenc alapanyagává. Krémes állaga és enyhén diós íze miatt egyszerre izgalmas és sokoldalú. Tele van jótékony, telítetlen zsírsavakkal, amelyek támogatják a szív egészségét és hosszan tartó jóllakottságérzetet adnak.

Tovább

Kétszázhúsz alkotás várja a közönséget a 46. Magyar Filmszemlén, amelyet február 2. és 8. között rendeznek Budapesten, a Corvin moziban és az Inga Kultúrkávézóban.

Tovább

Az új év mindig magával hozza a vágyat egy kicsit letisztultabb, nyugodtabb élet iránt – és ez gyakran a lakásunknál kezdődik. Januárban különösen jól esik fellélegezni a karácsonyi káosz után, és újra rendet teremteni magunk körül. A jó hír az, hogy nem kell egész hétvégéket nagytakarítással tölteni ahhoz, hogy egész évben rendezettebb legyen az otthonod.

Tovább

A Maastrichti Egyetem új kutatása különböző élelmiszerforrásokból származó gyümölcscukrok hatásait hasonlította össze, és megállapította, hogy a cukros üdítők fogyasztása jelentősen növeli a magas vérnyomás kockázatát.

Tovább

Télen hajlamosak vagyunk megfeledkezni az ivásról, hiszen nem izzadunk annyit, mint nyáron, és a szomjúságérzetünk is sokkal halkabb. A hidegben inkább egy forró teára vagy kávéra vágyunk, miközben a sima víz háttérbe szorul.

Tovább

Gyerekként a barátság szinte magától értetődő volt. Egy pad, egy udvar, egy közös játék elég volt hozzá. Felnőttként viszont gyakran azon kapjuk magunkat, hogy hónapok telnek el egy találkozás nélkül, és a „majd beszélünk” egyre ritkábban válik valósággá. Nem feltétlenül azért, mert már nem fontosak a barátaink, hanem mert megváltozott az élet ritmusa.

Tovább