Az USA egyik legnagyobb ünnepe zajlott a múlt hét csütörtökön: A régi időkből őrzött hagyomány ez, amikor is az őszi időszak végén hálát adnak a betakarított termésért. Számunkra a filmekből is ismert jelenetek lesznek most fontosak, és az asztal főszereplője, a pulyka.
Az államalapítás ünnepe után rendre mérséklődik a nyári hőség, amit majd a vénasszonyok nyara kellemesen melengető sugarai váltanak fel – remélhetőleg. Ameddig az éltető napsugár lehetővé teszi, hogy friss terményeket fogyaszthassunk, tegyünk is így!
A cukkini a nyár egyik slágeralapanyaga, mert finom és könnyű fogások készülhetnek belőle, jól variálható, és az egyes fogások elkészítése sem igényel túl sok időt, vagy hatalmas konyhai tapasztalatot. Legyünk őszinték, ez a nyári melegben nem egy elhanyagolható szempont. Készüljön most egy húsmentes verzió!