Cikkek a témában: sült csirkecomb
Színkavalkád ebédre: lilakáposztával, sárgarépával sült boros csirkecomb
Nemcsak színeiben, hanem ízvilágában is bomba ez a főétel. Simán üti a hétvégi rántott csirkét, és még egészségesebb is a sok zöldségnek köszönhetően. Minden idény zöldség benne, mégis megtöri az unalmasnak tartott téli felhozatalt.
Tejfölös-sajtos csirkecomb - egy kis ropogós finomság!
A csirkecomb gyakori vendég a konyhákban, így jól jön egy újabb recept, amivel változatosabbá tehetjük ezt a klasszikus alapanyagot. Ezzel a tejfölös, sajtos szósszal szép piros és ropogós lesz a végeredmény!
Variációk sült csirkére: combját vagy mellét?
Ha valami tápláló, magas fehérje, de ugyanakkor alacsony zsírtartalmú ételre vágyunk, akkor a csirkehús egyértelmű választás. Arról nem is beszélve, hogy nagyon sok A, B és D-vitamin is van benne, ezenkívül jelentős ásványi anyag forrásunk is (magnézium, kálium, kalcium és szelén található benne). S ha már az élettani jelentőségénél tartunk: az omega-3 és omega-6 zsírsav aránya is kedvező a szervezetünk számára.
