Cikkek a témában: rétes
De hogy kerül a dara a rétesbe? – Hát így!
A réteskészítés igazi tudomány! Gyúrni, aztán nyújtani, hogy olyan legyen, amilyennek lennie kell, ne szakadjon, ne hólyagosodjon, és a töltelék is maradjon bent – hát, nem egyszerű. Szerencsére, a mélyhűtött tészta ma már a segítségünkre van, úgyhogy érdemes egy kicsit a tölteléken variálni.
1 sós + 1 édes: Főzelék és desszert ajánlat a Kos csillagjegyűeknek
Az erős és energikus csillagjegy gyakran vállal fel vezető szerepet. A Kosokra néha az agresszív jelzőt is rásütik, hiszen annyira céltudatos abban, hogy mit is akar. Vajon ez a napi menü kapcsán is így megy náluk? Ha eddig nem próbáltad volna és nincs saját ötleted, mindenképp főzz cukkiniből főzeléket, majd süss egy különleges rétest!
Epres lusta asszony rétese
Nagy kedvencünk a lusta asszony rétese, mert bármilyen idénygyümölccsel vagy éppen befőttel megsüthető. Mivel már kapható eper, igaz a magyar epernek még elég borsos az ára, így a valamivel olcsóbb, ám finom, édes görög eperrel szórtam meg. A tepsit most olvasztott vajjal kentem meg, így a rászórt lisztes keveréket kissé magába szívta, és a tészta alja ropogósra sült, az epertől pedig finom szaftos. Langyosan pedig egyszerűen nem lehet abbahagyni.....
Egyszerű és gyors túrós sütemények – imádni fogod mind!
Ha egy kis édességre vágysz, de nem tudod mit készíts, a túrós finomságok általában minden kívánságodnak megfelelnek. Könnyű őket elkészíteni, nagyon finomak és általában mindenki szereti őket. Kivéve a mazsolát..., amit minden túrós sütibe bele kell keverni. Mi most kihagyjuk ezt az aszalt gyümölcsöt, de te természetesen, ha szereted, dobj bele párat bátran.
