Mindannyian ismerjük az érzést: fáradtak vagyunk, mégis csak forgolódunk az ágyban, a gondolatok kattognak, az elalvás pedig várat magára. Az alvásproblémák mögött sok tényező állhat – stressz, képernyőhasználat, rendszertelen napirend –, de kevesen gondolunk arra, hogy az étrendünk is kulcsszerepet játszik. Pedig bizonyos élelmiszerek, különösen a magvak, kifejezetten segíthetnek abban, hogy könnyebben álomba merüljünk és nyugodtabban aludjunk.
Amikor desszertről van szó, sokan azonnal a sütésre, cukorra és lisztre gondolunk. Pedig léteznek olyan édességek, amelyek nemcsak finomak, hanem tápanyagban gazdagok is – ráadásul sütőt sem kell bekapcsolnunk hozzájuk. A nyers magvas desszertek az utóbbi években egyre népszerűbbek, mert egyszerre kínálnak egészséges alternatívát és valódi ízélményt.