Vannak városok, amelyek azonnal magukkal ragadnak, és vannak olyanok is, amelyekhez alkalmazkodni kell. Lisszabon az utóbbiak közé tartozik. Nem kér figyelmet, nem siet, nem akar lenyűgözni – mégis észrevétlenül belassít, és arra tanít, hogyan legyünk igazán jelen egy helyen.
A slow cooker, vagyis lassú főző, egyre népszerűbb eszköz a modern konyhákban. Mivel egyszerűen kezelhető, minimális erőfeszítésre lesz szükségünk, hogy segítségével ízletes, tápláló ételeket készítsünk. Ez az elektromos edény alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig főzi az ételeket, így az ízek összeérnek, és a húsok is omlósak, puhák lesznek.