Cikkek a témában: friss kenyér
Szikkadtból frisset! – Így lesz újra friss a pékárud!
Megesik, hogy kicsit nagyobb mennyiséget vásárolunk zsemléből, kenyérből, kifliből, aztán persze nem olyan frissen már nem kell senkinek. Pirítósnak, melegszendvicsnek, mondjuk még jó lehet, de varázsolhatunk belőle újat is, némi trükkel.
Fa? Fém? Kerámia? - Milyen a jó kenyértartó?
Ahhoz, hogy sokáig élvezhessük a frissen vásárolt kenyér, péksütemény ízét, a megfelelő tárolást kell számára biztosítanunk. Az sem jó, ha túl sok nedvesség éri, ám kiszáradni sem szabad hagyunk. Továbbá a penész is veszélyes ellenség számára, amit szintén okozhat a túl száraz vagy a túl nedves levegő.
