Amikor odakint forróság van, és már a tűzhely gondolatától is izzadni kezdünk, jól jön egy étel, amit nem kell főzni, mégis laktató és egészséges. A görög uborkaleves pontosan ilyen: krémes, hűsítő, mediterrán hangulatú, és tele van friss alapanyagokkal.
Alig néhány hete mennyire vártuk, hogy megérkezzen. Most, hogy már nem kopogtat, hanem itt is van, mintha alább hagyott volna a lelkesedés. Mert a nyári forróság közelről már nem olyan vonzó, mint ahogy arra a téli fagyos napokon emlékeztünk.
Az elmúlt 154 év legszokatlanabb júliusa volt az idei: a legmelegebbnek és a hetedik legszárazabbnak adódott.
Már megint egy forró nap, de szavunk sem lehet, mert a telet megunva, a semmilyen tavasz közepén ezt vártuk. Arra persze nem gondoltunk, hogy az életünket a forró évszakban is úgy éljük, mint bármelyik másik hónapban, nem pedig vízparton ejtőzve, ahol elviselhetőbb a hőség.