Cikkek a témában: fűszervaj
Medvehagyma – a tavasz zamatos kincse
Ahogy a tavasz megérkezik, úgy bukkan fel a természet egyik legízletesebb ajándéka, a medvehagyma. Ez a zöld csoda nemcsak az erdők talaját borítja be, hanem a konyhánkban is főszereplő lehet! Levesekbe keverve pikáns ízt ad, pogácsába sütve ellenállhatatlan, tésztára szórva frissességet csempész az ételbe, és a szószoknak is különleges karaktert kölcsönöz.
Még egy utolsó recept, a medvehagyma-szezon vége előtt
Talán még akad a piacon vagy a Bakonyban, vagy a fagyasztónkban egy kis medvehagyma, amiből nagyon finom fűszeres vajat készíthetünk reggelire, vacsorára vagy akár húsokhoz, tésztákhoz ízesítésnek! Ínycsiklandó az illata és az íze is!
7 házi fűszervaj, amit imádni fog a család
Vajas kenyér sóval. Na és egy kis sonkával meg sajttal. :) Ez is egy módja annak, hogy feldobd az egyszerű vajas kenyeret. Vagy kipróbálhatod az alábbi fűszervaj remekeket, amihez még sonka sem fog kelleni. A hét minden napjára jut egy recept.
