Cikkek a témában: főtt sonka
Húsvéti ételek, amelyeket már a nagyi is elkészített
Azaz mi nem hiányozhat a húsvéti, ünnepi asztalról? Nos, ez minden családnál más, de az alapok azért megegyeznek. 1. Főtt sonka. 2. Főtt tojás. 3. Húsvéti kalács. Az évek során persze - a változatosság jegyében – különböző variációit ismerhettük meg a hagyományos húsvéti fogásoknak, de azért az eredeti az igazi. Íme, egy-két nagyi recept húsvétra!
Hogyan készül az igazi húsvéti sonka?
Persze egyszerűbb a dolgok könnyebb és gyorsabb végét megfogni, de ha igazán finom húsvéti sonkát szeretnél enni, akkor Te magad főzöd meg azt. Válassz füstölt sonkát (ne a főtt, füstölt változatot) és fogyasztás előtt főzd meg az alábbi jó tanácsok segítségével. Gazdagabb ízt, omlósabb, puhább húst és több dicséretet fogsz kapni, mintha az előre elkészített változatot választottad volna. Ráadásul még a levét is felhasználhatod.
