Nem csak az anyagcserét, de a csontok állapotát is kedvezőtlenül befolyásolhatja az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF) rendszeres fogyasztása.
A csontritkulás világnapját 1997 óta tartják meg minden évben október 20-án. Az évente más és más témájú programokat kitűző éves kampány célja a csontritkulás és metabolikus csontbetegségek megelőzésére és kezelésére történő figyelemfelhívás.