A különféle csírák úgynevezett szupertáplálékok, rengeteg fehérjét, hasznos enzimet és nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak. Ráadásul feldobnak mindenféle egyszerű, unalmas ételt, legyen az akár egy szimpla vajas pirítós is…
A magvak is igen egészségesek, de ami még ennél is több ásványi anyagot, fehérjét és vitamint adhat a testünknek, az a csíra! Ízletes, rendkívül egészséges és otthon is könnyen szert tehetsz rá. Salátának kiváló, a pirítóst feldobja és mártogatós mellé is kitűnő választás!
Lucerna, kukorica, rozs, árpa vagy köles. Tényleg egészségesebbek csírázott formában és előnyösebb a fogyasztásuk például a cukorbetegek számára? A kutatások alátámasztják, hogy az ehető magvak csíra állapotában koncentrált mennyiségben tartalmazzák a tápanyagokat.