Cikkek a témában: élelmiszerek
5+1 gyógyító étel - Terítéken az egészség
A kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen eleme az egészségmegőrzésnek. A WHO megerősíti azokat a nézeteket, amelyek szerint a megfelelő kombinációjú minőségi élelmiszerekkel, nagy eséllyel megvédhetjük magunkat a krónikus és fertőző betegségek egész sorától, a cukor- és szívbetegségektől, sőt: a rákos megbetegedéstől is. Az optimális étrend minimális mennyiségű cukrot, sót, valamint telített és transzzsírt tartalmaz. A napi rendszerességgel asztalra helyezett étkek gyógyító hatásúak is lehetnek. Hogyan?
A legkárosabb élelmiszer-adalékanyagok: ismerd fel és kerüld el őket
Az élelmiszeripar fejlődése és a feldolgozott élelmiszerek széleskörű elterjedése a világ számos részén megkönnyítette az ételek elkészítését és fogyasztását. Azonban ezzel együtt számos olyan élelmiszer-adalékanyag is előtérbe került, amelyekről tudnunk kell, hogy nem mindig előnyösek az egészségünk szempontjából. Íme néhány olyan a legkárosabbak közül, amelyeket érdemes elkerülni.
Hogyan lehet egészséges a bevásárlólistád decemberben is?
Vonatkoztassunk el a csokifiguráktól, a töltött pulykától és a virslivel töltött finomságoktól, amiket forralt borral vagy gyöngyöző pezsgővel kísérünk, és koncentráljunk a decemberi mindennapokra. Mit együnk, hogy kompenzáljuk a túlságosan is laktató falatokat?
Meddig ehető az élelmiszer?
Szavatosság, eltarthatósági, fogyaszthatósági, minőségmegőrzési idő: melyik mit jelent? Meddig fogyasztható egy élelmiszer? Az Ésszel a kosárba sorozatunkban ezúttal erre a kérdésre igyekszünk válaszolni a laboratóriumi szakértő segítségével...
7 dolog, amiről eddig azt hitted, hogy nem árt a fogyókúrádnak
Kerekedik a pocak, vastag a comb..., valamit csinálni kéne. Fogyókúrázzunk! De azért egy koktél még belefér, nem? Hát. Sajnos nem! Alattomos kalóriabombák jönnek.
