2016.09.24. 08:33:20 8964 323

Az ősz kedvence, az alma – Különleges és egyszerű receptek
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha ősz, és sárguló, hulló levelek, akkor nem is juthat eszünkbe más gyümölcs, mint az alma. Van, aki az édesebbet szereti, van, aki a kicsit savanykásra esküszik, de akad, aki a kettő keverékét részesíti előnyben. De az almát mindenki szereti. És a belőle készült finomságokat is.

Alma babával - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Alma babával

Az biztos, hogy a nagymama sütötte gőzölgő almás pitének nincs párja, a forró, fahéjas almatöltelék és a finom, omlós tészta verhetetlen. De azért érdemes mást is kipróbálni a gömbölyű gyümölcsből.

Almás pizza

Amit szerezz be hozzá:

  • pizzatészta (ez lehet vásárolt, vagy általad készített, ahogy időd és energiád, no meg persze ízlésed engedi)

  • 4 evőkanál cukor

  • mozzarella sajt

  • 3 db alma

  • 1 zacskó mazsola

  • 1 zacskó mandula (ha lehet, inkább mandulaszirom)

  • ízesítésnek fahéj

Így készítsd el:

A már előre elkészített (vagy megvásárolt) pizzatésztát egy tepsibe kiterítjük. Az almákat megmossuk, megpucoljuk, a magházát eltávolítjuk és karikákra vágjuk. Ezeket az almaköröket a tésztára tesszük, majd megszórjuk a cukor és a fahéj keverékével. Erre mehet a mazsola és a mandulaszirom, végül a reszelt mozzarella. Az egész ugorhat a sütőbe, 180 ⁰C-ra és süssük addig, amíg a sajt szép barna nem lesz a tetején.

Finom szósz hagymával és almával

Kell hozzá:

  • 2 kisebb alma

  • 5 evőkanál olaj

  • 3,75 dl húsleves alaplé

  • 3 db hagyma

  • 5 evőkanál vörösbor

  • valamilyen sűrítőanyag (pl. liszt, keményítő)

Az almákat megmossuk, magházától, héjától megtisztítjuk és hasábokra vágjuk. A hagymát szintén megtisztítjuk és karikákra szeljük. Az almát 3 evőkanál vízben megpároljuk. A hagymát forró olajban aranybarnára sütjük, majd felöntjük a borral és az alaplével, majd kicsit összefőzzük. Ízlés szerint sűrítjük. Ha kész, összemelegítjük az almaszeletekkel és már tálalhatjuk is.

Tészta, almával megbolondítva

A finomság hozzávalói:

  • 30 dkg tészta (lehet penne, makaróni)

  • 2 nagyobb hagyma, felkockázva

  • 10 dkg szalonna, felkockázva

  • 2 db alma

  • 1 csésze zöldséges alaplé

  • 1 evőkanál petrezselyem

  • csipet szerecsendió

  • 1,25 dl száraz fehérbor

  • 2 evőkanál tejszín

  • 30 dkg sajt, szeletelve

  • só, bors

A tésztát megfőzzük. A szalonnát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pároljuk, majd felöntjük az alaplével. A lisztet a borral összekeverjük, a hagymás-szalonnás alaphoz adjuk majd kevergetés mellett összefőzzük. Ha az almát kimagoztuk és közepes kockákra vágtuk, a tejszínnel és a tésztával együtt a hagymás szószhoz adjuk. Ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel és szerecsendióval. Egy hőálló tálat zsiradékkal kikenünk, majd ebbe mehet a tészta harmada, majd a sajt harmada, majd megint a tészta, és a sajt, amíg az összetevők el nem fogynak. Ha megvannak a rétegek (felül sajt lesz természetesen), mehet is a sütőbe 200 ⁰C-ra, és addig sütjük, amíg rá nem olvad a felső sajtréteg.

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes AIG baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az AIG vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a AIG címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Ajánlataink